La Biosphère

Notre magasin est certifié 100% bio. Cela signifie que tous nos produits alimentaires sont issus de l’agriculture biologique. Les exceptions tolérées dans nos rayons sont les produits qui n’existent pas en bio, de par leur nature, mais qui sont sains et de qualité. Par exemple, les algues, les poissons pêchés en haute mer, le sel, l’eau...

Notre philosophie : nous choisissons nos produits en favorisant : les produits locaux, les producteurs engagés, les grossistes responsables, selon la provenance, la qualité et les modes de production, le respect des êtres humains qui travaillent tout au long de la chaîne, sans oublier la gestion du magasin et de son équipe avec laquelle nous construisons jour après jour une nouvelle façon de travailler !

Notre volonté est de vendre des produits biologiques et respectueux, mais aussi à informer, aider, guider et petit à petit changer les habitudes de consommation. Derrière chaque produit il y a une histoire !

Nous vendons des produits et non des prix et cela n’a pas de prix. Du maraîcher qui dès cinq heures du matin est à genoux dans son champ pour nous livrer des salades fraîches. Du fournisseur qui fait attention au bien être de l’être humain qui, de l’autre côté de la planète, travaille pour nous. Du transformateur qui respecte le produit pour ne pas le dénaturer. Du boulanger qui à deux heures du matin cuit le pain et nous le livre au petit matin. De l’éleveur qui respecte son animal et qui le laisse grandir naturellement sans le presser pour avoir de la rentabilité. De tous ces gens passionnés nous sommes redevables et un prix juste en est la clef.

Une équipe sympathique, dynamique et concernée, en perpétuelle formation, s’impliquant tous les jours de la semaine. Une ambiance familiale nous permet d’être proches des gens qui passent notre porte !