New Saigon - Bangkok

La véritable cuisine Thaïlandaise-Vietnamienne
 
Le New Saigon Bangkok est un établissment qui propose comme l'indique son nom évocateur , l'authencité sur la cuisine Thaï et Viet. Les deux cuisines totalement différentes mais peut-être placées sur une même table. Leurs parfums, ingrédients et saveurs sont un vrai délices pour l'art de bien manger. -La cuisine thaïlandaise ou cuisine Thaï se démarque par des saveurs et ingrédients originaux : curry, menthe, citronnelle,coriandre,basilic, feuilles de citron vert,karanga,.. elle rencontre un succès international .Reconnue mondialement pour sa gastronomie, la Thaïlande offre une grande variété de plats traditionnels. A vous les currys, les soupes thaï, les crevettes sautées... -La cuisine vietnamienne et ses recettes ? Qui ne la connaît pas ? Phở, chả giò, gỏi cuốn, bò bún,....Elle séduit tout le monde par sa fraîcheur, ses arômes subtils, ses goûts délicats. Elle évoque une forêt de cocotiers, un buffle dans une rizière, une bananeraie. Elle nous emmène dans une longue barque effilée récolter des tiges de lotus. Elle nous promène le long de la côte, nous offrant poissons et crustacés et, bien sûr son or liquide, le nước mắm national.