Les Olivettes

LE RESTAURANT · BRASSERIE

DU LUNDI AU VENDREDI : DE 10H À 17H

(CUISINE OUVERTE À PARTIR DE 12H AVEC PRISE DES DERNIÈRES COMMANDES À 14H30)

LE CAFÉ CHANTANT

VENDREDI & SAMEDI : DE 21H À 03H DU MATIN

DIMANCHE : DE 10H À PLUS SOIF

* * *

Quel liégeois n’a jamais entendu parler de ce qu’on appelle familièrement LES OLIVETTES ?

S’il existe un établissement bien encré dans la culture populaire liégeoise, c’est assurément celui-là. Créé en 1966 par Muriel et Jo Brédo (dit le barbu), LES OLIVETTES est le tout premier café-chantant de Liège.

LES OLIVETTES est le dernier café-chantant dans la vieille tradition. Un bout d’estrade, un micro et un piano accueillent quiconque veut chanter : amateurs ou professionnels … Jean Vallée, François Deguelt, Robert Cogoi, Thomas Van Hamme (RTBF), Guy Lemaire (RTBF), Elvis Pomplio (styliste), William Ancion & Jean-Claude Marcourt (Ministres), Willy Demeyer (Bourgmestre de Liège) sont, entr’autres, quelques personnalités qui ont poussé la chansonnette AUX OLIVETTES.

Le pianiste Michaël ROKA accompagne les chanteurs. Il est le successeur de la célèbre MISS MARY, qui incarnait l’âme des Olivettes d’antan. Une condition pour chanter : LA CORRECTION et l’inscription auprès du présentateur … une seule fois, car vous serez sur la liste le temps de votre visite et 2 chansons, à chaque prestation, vous serons permises. Il est donc inutile de demander à rechanter de suite; chacun son tour comme à confesse !

Et maintenant … chantez !