Le Metin

Menu Plaisir

uniquement servi par table entière
Tout changement au menu entraînera d’office
le prix à la carte

Terrine de Marcassin, Chutney Poires et Figues,
tranche de Pain aux épices à Spéculoos
Ou
Velouté de Châtaignes, Noix de Saint-Jacques et
Huile de Cacahuète
Ou
Petits Gris de Namur, Lardons, Echalotes et
Trompettes des Morts
Ou
Soupe de Poissons de Roche,
Rouille Sétoise et Croûtons
~
Sorbet au Goût du Jour
~
Brochette d’Entrecôte de Boeuf “Angus”,
Beurre aux Herbes (+3,50€)
Ou
Mijoté de Biche, Sirop d’Erable,
Poire au Vin, Chicon Confit et Gnocchis
Ou
Et Pourquoi Pas “une bonne Choucroute - jambonneau”?!
Ou
Cabillaud Royal,
Stoemp Pommes de Terre-Ciboulette-Echalotes
et Beurre Citronné
~
Dessert au choix

(Pour les groupes de minimum 10 pers., nous pouvons vous proposer
une formule ALl in à 45€ comprenant l’apéritif maison, les vins et le café)

dimanche midi et soir,
possibilite de prendre la formule All-in pour tout le monde

A L’Etage,
LE BARBEC...YOU
(UNIQUEMENTSURRESERVATION)
DU VENDREDI SOIR AU
DIMANCHE SOIR

Grill DE TABLE
Formule simple . . . . . . . . . . . . .18€
Plateau Grillade (Boeuf, Volaille,
Agneau, Gambas, Scampis)

Formule All in . . . . . . . . . . . . . .30€

Apéro Maison+Plateau Grillade+
1/2 Bouteille de vin +Dessert

(UNIQUEMENT A L’ÉTAGE)