Hapjes naar inspiratie van de chef
-
Carpaccio van tonijn met wasabi en een komkommerslaatje
of
Krokant gebakken kalfszwezerikjes
met een roomsausje
-
Soepje van paprika met kruidenkaas
-
Sorbet gemaakt van rode vruchten
-
Kwartel geserveerd met buikspek en een sausje van morieltjes
of
Witte heilbot met een sausje van tomaatjes en basilicum
-
Crème brûlée met rode bosvruchten
of
Assortimentje kazen ‘Van Tricht’
-
Koffie of kannetje thee
met zoetigheden
49.50 €
Met aangepaste wijnen
65.00 €
Deze menu is verkrijgbaar vanaf 10/02/2012 tot en met 14/02/2012