Speciaal voor Valentijn hebben wij op
vrijdag 10, zaterdag 11 en
dinsdag 14 februari 2012 voor jullie…..
HET DEGUSTATION 4-gangen MENU
“FOR LOVERS”
QUINOA – RADIJS - RAMANAS
Sashimi van yellow fin tonijn, quinoa, gekonfijte radijs, zwarte ramanas en crème van mierikswortel
BLOEMKOOL
Op vel gebakken kabeljauw, geplette bloemkool, Oostendse garnalen en krachtige jus van schaaldieren
KNOLSELDER - SPINAZIE
“Agnus Beef Rossini” knolselder “friet” en bladspinazie
SWEET DEGUSTATION OF KAAS
Kiest u in dit menu voor een selectie kazen, geaffineerd door
“Michel van Tricht”, dan kan dit met een supplement van €6
Menuprijs: €47 per persoon
LET OP: er zijn tijdens die dagen maar een bepaald aantal couverts beschikbaar voor dit Degustation menu ‘for lovers’ dus reserveer tijdig via info@degustation-restaurant.be of
bel Kris 0495 630 497