Slow Food en Bio Gecertificeerd
Een historische plek gewijd aan de gastronomie sinds 1946 met een seizoensgebonden en kleurrijke keuken.
s’Middags: gewaardeerd door politici en zakenmensen voor de kwaliteit van de keuken, de efficiënte en discrete bediening en rustige sfeer.
s’Avonds: meer ontspannen Brusselse ambiance voor een vatse klanten kring van Brusselaars, maar ook toeristen die hier meestal op aanrading terechtkomen.
Koken vereist een licht hoofd, een vrijgeevige geest en een breed hart (Paul Gauguin)