Eclairs et Gourmandises

Eclairs & Gourmandises est un concept unique en Belgique. Crées par Julien Alvarez et Quentin Bailly, Champion du Monde de Pâtisserie 2011 et 2013, les recettes d’éclairs sucrés et salés, gâteaux, cakes et macarons d’Eclairs & Gourmandises sont originales et proposent des goûts tant variés qu’inattendus. Tous les éclairs sont faits maison à base de produits frais du jour. La première boutique Eclairs & Gourmandises a ouvert ses portes en avril 2014 à Uccle, la deuxième en décembre 2014 à Stockel et la troisième en juillet 2015 dans le centre de Bruxelles.