A propos de nous
S’il fallait définir Les Caves de l’Abbaye d’Aulne en quelques mots, il suffirait probablement de dire cadre, accueil, cuisine et bons vins. En effet, les caves moyenâgeuses situées sous les ruines de l’abbaye d’Aulne sont chaleureuses et autorisent une intimité qui souvent peut manquer. La balade gourmande qui s’y sert ainsi que la carte variée et attractive complètent le décor gastronomique. Reste à trouver les flacons qui les accompagneront, ce n’est pas trop difficile, car le choix est grand et très éclectique, les prix sont adaptés car ici, pas de coefficient ravageur mais un droit de bouchon de 8 euros, on peut donc déguster sans y consacrer toutes ses économies. Enfin, le mot d’ordre est sourire et attention, chacun met tout en œuvre pour que ce moment de détente soit synonyme de plaisir en conservant à ces instants privilégiés toute la simplicité et la gentillesse qu’ils requièrent.